Le prix est ainsi devenu le premier critère d'achat pour une majorité de Français.
Selon un sondage OpinionWay pour la marque Repère de Leclerc, le coût est le premier critère d'achat pour 65% des personnes interrogées.
La crise impacte le budget alimentaire des ménages. Selon un sondage OpinionWay réalisé pour la marque Repère de Leclerc et publié ce lundi dans le Parisien - Aujourd'hui en France, sept personnes interrogées sur dix déclarent dépenser moins de 6 euros par personne et par repas, entrée, plat et dessert compris. Une proportion qui monte même à 80% dans les foyers avec enfants.
Le prix est ainsi devenu le premier critère d'achat pour une majorité de Français. 65% des personnes interrogées déclarent être d'abord attentive au prix, quand la qualité gustative d'un aliment n'arrive qu'en deuxième position. Ce sont sans surprise les ménages les plus modestes qui y sont les plus attentifs. Parmi ceux qui gagnent moins de 999 euros par mois, près de la moitié affirme choisir un produit pour son coût modique, au détriment du plaisir.
Dans ce contexte, l'origine d'un aliment et le label dont il bénéficie importent moins au consommateur, 25% des personnes interrogées seulement y étant attentives. «A ces prix-là, ils visent des produits qui restent équilibrés mais qui ne viennent pas du marché, plutôt de la grande distribution», explique dans les colonnes du quotidien Charles-Henry d'Auvigny, le directeur général délégué d'OpinionWay.
