Le prix des biens de grande consommation enfle.

Selon l'observatoire annuel réalisé par Familles rurales, le montant d'un panier de 35 produits alimentaires et d'hygiène a crû de 3,5% l'an dernier. Les produits « premier prix » sont les plus touchés par la hausse.

Lentement mais sûrement, le prix du panier moyen des consommateurs augmente. Après une hausse de 4,4% en 2011, il a crû de 3,49% entre janvier et novembre, atteignant ainsi «un record historique» depuis 2006 à 138,63 euros en novembre, relève Familles rurales dans son Observatoire annuel. Ce panier constitué de 35 produits de consommation courante (eaux, biscuits, jus de fruits, desserts, confiture, produits laitiers, lessive...) a progressé de 1,37 % entre 2011 et 2012 et de 5,6 % depuis 2006, souligne l'association de consommateurs.

Selon cette étude réalisée depuis sept ans, «tous les panels sont en augmentation: les marques nationales, les marques de distributeur et les “premier prix”». Mais les prix des produits d'entrée de gamme affichent la plus forte hausse à 2,67 % contre seulement 0,64 % pour les marques nationales et 1,62 % pour les marques de distributeurs. Depuis 2006, la hausse du panier de «premier prix» a atteint 7,71%, franchissant la barre des 100 euros (100,79 euros).

Les plus fortes hausses de prix ont en outre été enregistrées dans les supermarchés en 2012, même s'ils restent l'endroit où les marques nationales sont les moins chères. Dans son panel, l'association compare en effet les prix par type de magasins (hyper, supermarchés, magasins de proximité et hard-discount) mais aussi par type de produits (marques nationales, marques de distributeurs, «premier prix»).