Le panier de la ménagère a augmenté de 1,1 % l'an passé. Une hausse globale qui cache de très fortes disparités. Les produits les moins chers ne sont pas toujours où on le pense.
Mieux vaut consommer des jus de fruits, des produits laitiers et des œufs que des surgelés. Les premiers ont vu leurs prix baisser depuis un an alors que les seconds les ont vu s'envoler. Selon l'étude de Familles rurales, les surgelés premiers prix coûtent 14% de plus qu'il y a un an. Les surgelés et les boissons figurent parmi les produits dont le prix a le plus augmenté en 2009 (voir tableau). Heureusement, jus de fruits et produits laitiers (-10% pour ceux des grandes marques en un an) ont assez nettement baissé sur la même période.
Globalement le ticket de caisse a grimpé de 1,1 % entre 2009 et 2008 selon l'association qui envoie tous les deux mois des enquêteurs relever les prix dans des supermarchés, hypermarchés, commerces de proximité et hard discounters de 31 départements.
Les produits premiers prix augmentent moins vite:
Les prix des produits aux marques de distributeurs et low cost ont légèrement baissé (-1,2 et -0,5 %) en un an alors que ceux des grandes marques grimpaient de 3,8 %. C'est un vrai changement puisque les années précédentes les premiers prix augmentaient plus vite que les autres. Depuis 2006, date de la création de son Observatoire des prix, Familles rurales a noté que les premiers prix, peut-être du fait de l'engouement qu'ils suscitent, ont connu une hausse de 9,3 % contre seulement 0,8 % pour les marques de distributeurs et 2 % pour les grandes marques.
Astuce pour consommateur malin:
Selon l'étude, les produits « premier prix » restent plus chers dans les magasins de hard discount qu'en hyper ou supermarché.
Les départements les moins chers:
Cette étude classe aussi les départements où il fait bon consommer. Pour les produits « marques de distributeurs », cap sur la Marne. Le panier y est moins cher de 29 euros que dans les Ardennes.
Pour les grandes marques, c'est en Saône-et-Loire que l'on fait les meilleures affaires tandis que les Ardennes restent là aussi les plus chères. Les départements du Lot et de l'Eure ressortent aussi comme des zones chères quel que soit le type de produit.
Chère baguette:
Quant au prix de la baguette, sujet sensible s'il en est, on apprend que c'est en grande surface qu'il s'est envolé. A 55 centimes en moyenne, il a bondi de 15 % en 2009 et 28 % sur deux ans. Bien plus chère en boulangerie (83 centimes), elle y a connu une hausse plus raisonnable de 1,2 % l'an passé et 5 % en deux ans.
Bientôt la pharmacie:
Alors que Leclerc réclamait récemment de pouvoir distribuer des produits vendus dans les pharmacies qui lui sont aujourd'hui interdits, Familles rurales s'empare aussi du sujet. Dans ses prochaines enquêtes, l'association intégrera les produits pharmaceutiques et compte relever les prix dans 50 pharmacies où ils relèveront les prix des médicaments non remboursés.
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